Relisez Voltaire !
La Poularde […] Une maudite servante m’a prise sur ses genoux, m’a plongé une longue aiguille dans le cul, a saisi ma matrice, l’a roulée autour de l’aiguille, l’a arrachée et l’a donnée à manger à son chat. […] Le …
Catégorie : Végétarisme
« De l’utilité de l’abolitionnisme »
Prenons un peu (et même beaucoup !) de hauteur avec cet essai, remarquablement écrit, du doctorant en droit David Chauvet, cofondateur de Droits des animaux. « D’un naturel plutôt sceptique, je n’ai guère tendance à entrevoir sous un jour toujours favorable l’avenir …
Veganz : les mangeurs de plantes arrivent! Par Hugues Rivard
Veganz est une nouvelle chaîne de supermarchés qui est en train de conquérir l’Europe. Le premier Veganz, fondé l’été 2011, fut un tel succès que d’autres ont suivi rapidement. Quatre ans plus tard, il y en a déjà neuf dans …
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Abattage « humanitaire », 1964 : au commencement était la loi
En ce temps-là, on ne parlait pas de « people ». Aujourd’hui, on n’aurait pas manqué de souligner qu’Édith Piaf était signataire d’une pétition demandant un abattage « humanitaire », et qui obtint 150 000 signatures. En effet, jusqu’en 1964, les animaux de boucherie n’étaient …
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Le Plaza Athénée se végétalise
Depuis sa réouverture, début septembre 2014, le restaurant de ce palace, dirigé par Alain Ducasse, privilégie les céréales, les légumes, les graines et le poisson — ce qui n’est en aucun cas végétarien — plutôt que la viande. Mais c’est malgré …
Intrusions coups-de-poing : des restos à la sauce 269
Après avoir déposé leur enveloppe dans l’urne en ce jour d’élections européennes, une quinzaine de militants vegans 269 Life France sont allés « au restaurant », mais à leur sauce ! En effet, pour la première fois en France, à Paris, ces amis …
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« Être végétarien », d’Alexandra de Lassus
Un guide clair, pas agressif, très instructif, sur ce qu’est le végétarisme et comment devenir végé sans se forcer, c’est le secret pour un heureux accomplissement d’un changement capital dans votre existence. Un bouquin intelligent, donc, qui ne préconise pas de …
Végétarisme, le bilan de l’AVF
AV, Alliance végétarienne, créée en décembre 1994, s’est inspirée de la très importante VSUK, Vegetarian Society of the United Kingdom, dont elle est membre. En 2008, sous la présidence d’André Méry (2001-2011), AV devient AVF, Association végétarienne de France. Elle …
Dix questions à Luce Lapin
Précisions! Je suis devenue végétarienne en 2005, mais j’ai — et c’est heureux ! —, par cohérence et dans une pure logique, très vite évolué vers le végétalisme. Je ne l’ai pas évoqué en 2010, car l’entretien de l’AVF portait …